TARTAR DE ATÚN ROJO CON AGUACATE ¡Combinación ganadora!

Receta fácil y rápida. Cómo hacer un sencillo y exquisito tartar de atún rojo, acompañado de un guacamole cremoso. Combinación perfecta: atún y aguacate. Un espectacular entrante o aperitivo para tus comidas con invitados o para fiestas.

INGREDIENTES:

Lomo de atún rojo
1 cucharadita de mostaza de Dijon
Ralladura de lima
Ralladura de limón
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Para el guacamole:
1/2 aguacate grande
Tabasco
Cilantro fresco
Zumo de 1/2 lima
1/4 de cebolleta
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Para decorar:
Micromézclum
Flores comestibles

RECETA ESCRITA:
https://lasrecetasdemj.com/2017/02/ta...

Tabla de equivalencias 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/tabla-de...
Mis utensilios de cocina 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/donde-co...

Las Recetas de MJ
2017