#波蘭種

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想學做吐司，卻還沒有吐司模的人可以參考使用牛奶盒烤土司喔！
尤其是生吐司比鐵盒的土司模烤起來更好吃呢！

麵團材料：12兩 x2條的份量
波蘭種 ：362g（高筋麵粉180g，水180g，酵母粉2g）
高筋麵粉 400g
砂糖 50g
水 130g
鮮奶油 30g
牛奶 70g
酵母粉 6g
鹽 9g
無鹽奶油 25g

牛奶盒製作材料
1/2 加侖的牛奶紙盒 1個
烘焙紙 1張
鋁箔紙 1張
需要的道具：訂書機和剪刀

Dough material: 2 loafs
Polish starter: 362g (high-gluten flour 180g, water 180g, yeast powder 2g)
Bread Flour 400g
Granulated sugar 50g
water 130g
30g heavy cream
milk 70g
dry yeast 6g
salt 9g
25g unsalted butter

Milk carton making materials
1/2 gallon milk carton 1
1 baking paper
1 sheet of aluminum foil
Props needed: stapler and scissors

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