【味わい深い】透き通るようなスープが体に染み渡る【塩牛すじ汁】の作り方

【材料】
牛すじ　　　　　　　　　５００g
大根　　　　　　　　　　１/４本
生姜、ニンニク　　　　　各1かけ
ネギの青いトコロ　　　　適宜
大将の八方出汁　　　　　３p
水　　　　　　　　　　　１５００cc

酒　　　　　　　　　　　たっぷりめ
塩　　　　　　　　　　　小さじ３
醤油　　　　　　　　　　小さじ２
薬味に万能ネギ

＊塩の量は味見しながら調整してくださいね。　　　　　
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＃牛すじ煮込み　＃まかないメシ　＃潮汁　＃テールスープ　＃飯テロ

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