Скачать или смотреть Tout fait maison pour le week-end 🧁🥘 | Repas, goûter & dessert en famille

Coucou mes crevettes 🦐💛

Comme tous les vendredis, on se retrouve pour préparer le repas du week-end en famille.
Aujourd’hui, je vous partage un menu simple, fait maison et gourmand :

🍗 Poulet à la crème aux épinards et champignons
🧁 Madeleines maison pour le goûter
🍎 Gâteau aux pommes moelleux pour le dessert

J’aime vous montrer une cuisine du quotidien, sans pression, adaptée à la vie de maman 🤍

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🥘 PLAT PRINCIPAL : Poulet crème aux épinards & champignons

Ingrédients (4 personnes)
• 4 blancs de poulet
• 250 g de champignons de Paris
• 200 g d’épinards (frais ou surgelés)
• 20 cl de crème fraîche
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• Sel, poivre
• Un peu d’huile ou de beurre
• (optionnel) paprika ou herbes de Provence

Préparation
1. Faire revenir l’oignon et l’ail dans un peu de matière grasse.
2. Ajouter le poulet, bien le dorer.
3. Incorporer les champignons, laisser cuire quelques minutes.
4. Ajouter les épinards, puis la crème.
5. Assaisonner et laisser mijoter doucement.

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🧁 GOÛTER : Madeleines maison

Ingrédients (environ 12 madeleines)
• 2 œufs
• 100 g de sucre
• 100 g de beurre fondu
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• Le zeste d’un citron
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure chimique

Préparation
1. Fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
2. Ajouter le beurre fondu, le zeste et le sel.
3. Incorporer la farine et la levure.
4. Repos de la pâte 30 min au frais.
5. Cuisson à 180°C pendant 10–12 min.

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🍎 DESSERT : Gâteau aux pommes moelleux

Ingrédients
• 3 pommes
• 150 g de farine
• 50 g de poudre d’amandes
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 100 g de sucre
• 100 g de beurre fondu
• 1 pot de yaourt nature
• 1 pincée de sel
• 1 c. à café de cannelle

Préparation
1. Mélanger les ingrédients secs.
2. Ajouter le yaourt et le beurre fondu.
3. Incorporer les pommes coupées.
4. Enfourner à 180°C pendant 40–45 min.

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