Скачать или смотреть Tarte briochée à la crème [Recette]

Découvrez comment réaliser une tarte briochée à la crème de vanille à l'aide du chef François Kartheiser.►Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien Sûr : http://mlbies.com/kEmDm2

► Ingrédients pour 5/6 personnes :
2 gousses de vanille
300 g de pâte à brioche
150 g de sucre semoule
4 oeufs
20 g de beurre
2 cuillères à café de maïzena
300 g de crème liquide


► Chaque jour de la semaine, Joël Robuchon reçoit un chef qui nous livre les recettes de son terroir, ses secrets, ses astuces et tours de main. Des recettes simples et peu onéreuses qui s'adaptent à chaque saison, nous donnant autant d'occasions de cuisiner et de tester de nouveaux produits.

Une nouvelle vidéo sur la chaîne DU LUNDI AU VENDREDI à 17h.
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