برياني الدجاج بطريقة سهلة ولذيذة جدا 😋ومناسبة لشهر رمضان المبارك😍 ومع طريقة إيدام البطاطا👌🤗💞💞

#برياني_الدجاج_إيدام_البطاطا_وصفات_رمضان

فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗

*برياني الدجاج*

///المقادير///:
دجاجة مقطعة وزنها كيلو ونصف
3 أكواب أرز بسمتي طويل
بصله كبيرة مفرومه ناعم
بصلة كبيرة مقطعة شرائح ومقلية
كزبره خضراء مفرومه
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
حبة فلفل أخضر
6 ملاعق كبار لبن (زبادي)
3 ملاعق كبار معجون طماطم
(هيل/عود قرفة/فلفل أسود/قرنفل/وورق غار/حبة لومي)
ملعقة كبيرة من كل
(ملح/كاري/كركم/كمون/كزبرة يابسة)
ملعقة صغيرة (فلفل احمر/بهارمشكل)
ملعقة كبيرة صبغة زعفران
3 حبات بطاطا مقطعة مكعبات كبيرة
4 ملاعق زيت نباتي للطبخ

مع تحياتي فيفيان منافيخي🌺🌺

*Chicken Biryani*

/// Ingredients ///:
1.5 kg chicken
3 cups long basmati rice
1 large onions finely chopped
1 large onion sliced & fried
Green coriander Minced
1 teaspoon minced garlic
1 teaspoon grated ginger
1 Green Pepper
6 tablespoons yogurt
3 tablespoons tomato paste
(Hill / Cinnamon sticks / Black pepper / Carnation / laurel leaves / Lome)
1 tablespoon of each
 (Salt / curry / turmeric / cumin / ground coriander)
1 teaspoon (red pepper)
1 tablespoon saffron
3 pieces of potato cut into large cubes
4 tablespoons vegetable oil for cooking

vivian mnafikhy🌺🌺