Скачать или смотреть Сирна магія на тарілці: королівська ватрушка, яку треба спробувати @shvydko_smacno8

🍰 Королівська ватрушка з шоколадом 🍫
Інгредієнти для тіста:
230 г борошна 🌾
15 г какао 🍫
1 ч.л. розпушувача 🧂
80 г цукру 🍬
150 г вершкового масла 🧈 (холодного)
1 яйце 🥚
дрібка солі 🧂
Тісто:
🧈 Натріть масло до сухих інгредієнтів.
🍬 Додайте цукор та яйце.
🤲 Замісіть тісто та розділіть на два шматки (один менший, інший більший).
❄️ Менший шматок — у морозилку.
🍪 З більшого робимо корж основу з бортиками.
🧊 В холодильник на 5–10 хв.
Начинка:
350 г сиру 🧀
100 г сметани 🥛
2 яйця 🥚🥚
1 пак ванільного цукру 🍦
80 г цукру 🍬
2 ст.л. кукурудзяного крохмалю 🌽
Приготування начинки:
🌀 Об’єднати всі інгредієнти та перебити блендером до однорідності.
🥄 Вилити масу на корж-основу.
❄️ Зверху натерти маленький шматок тіста з морозилки.
Випікання:
🔥 170°C
⏰ 45 хвилин
Після випікання:
Залишити остигати 😍
Нарізати, смакувати і насолоджуватися 👑🍰
#готуємодома #кухарю #смачнівподкасти #десертдлядуші #швидкорецепт #смачнірецепти