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춘천 샘밭장터 오일장, 천연발효종 건강빵 최고고수가 5일장으로 간 까닭은?

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#천연발효빵 #춘천여행 #춘천오일장 #발효빵

춘천의 대표 오일장은 풍물시장 5일장이지만 샘밭장터에서도 장이 열린다.
규모는 그리 크지 않지만 있을 건 다 있다.
특히, 이곳에서 만난 살루떼 베이커리 대표님은 건강빵에 대한 해박한 지식과 철학으로 천연발효빵을 만들고 있다.
후평동에 별도의 매장도 있지만 샘밭장터 오일장에 나와서 계속 홍보와 판매를 병행하고 있다.
상당한 내공의 소유자로 맛없다는 건강빵의 편견을 깨뜨린 분이라
찾아서 한번 맛볼만 하다.

살루떼 베이커리: 010-4232-1455 김지영
장날이 아닌 날에는 후평동 매장에서 빵을 구입할 수 있다

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