7 лучших бабушкиных рецептов для холодных дней. Домашняя и традиционная кухня.

Любимые бабушкины рецепты для холодных зимних дней. 7 столовых ложек блюд медленного приготовления. Традиционные домашние рецепты, успокаивающие тело и душу.

00:00 Рецепт 1. Чечевица вареная с ребрышками.
03:36 Рецепт 2. Нут со шпинатом.    • Mezcla Garbanzos con Espinacas, ¡un p...  
07:11 Рецепт 3. Тушеная говядина.    • ¡Nunca probé un ESTOFADO tan delicios...  
11:05 Рецепт 4. Рагу из тунца.    • MARMITAKO de ATÚN, RECETA tradicional...  
14:08 Рецепт 5. Тушеное мясо с фасолью.    • ¡Así alimentaba la ABUELA a sus 7 HIJ...  
18:10 Рецепт 6. Тушеные ребрышки с картофелем.    • Las Costillas Guisadas de mi abuela e...  
21:25 Рецепт 7. Фасолевый суп.    • ¡Hago esta receta todo el invierno! S...  

Ингредиенты Рецепт 1. Чечевица вареная с ребрышками.
Ребрышки говяжьи, 600 г.
Чечевица, 500г.
Лук.
4 зубчика чеснока.
Красный перец.
3 моркови.
Измельченный сырой помидор – одна чашка.
Оливковое масло, 4–5 столовых ложек.
Соль, перец, лавровый лист, тмин, паприка, гвоздика.
Перечная паста (или томатная паста).

Ингредиенты Рецепт 2. Нут со шпинатом:
Нут отваренный, 400 г.
Свежий шпинат, 300 г.
Томатный соус, 300г.
Яйца, 2 шт.
Лук.
Чеснок, 4 зубчика.
Паприка, тмин, перец и соль.
Оливковое масло.

Ингредиенты Рецепт 3. Тушеная говядина.
Мясо, 600г.
Большая луковица.
3 зубчика чеснока.
3 моркови.
Фасоль зеленая, 400 г.
Картофель, 1 кг.
Свежие ароматные травы.
Бокал красного вина.
Мясной или овощной бульон.
Мука, ​​паприка, соль, тмин, лавровый лист и перец.

Ингредиенты Рецепт 4. Тушеное мясо из тунца.
Большой помидор.
Зеленый перец.
Маленькая луковица.
3 зубчика чеснока.
Мясо чоризо (паста из перца) — одна столовая ложка.
3 сушеных помидора.
Картофель, один килограмм.
Сладкая паприка, соль, перец и оливковое масло.
Рыбный суп.

Ингредиенты Рецепт 5. Тушеная говядина с фасолью.
600 грамм говядины. (Используйте любое мясо, которое хотите.)
Лук.
Два зубчика чеснока.
Красный перец.
2-3 большие моркови.
Чашка гороха.
Чашка измельченных помидоров или 2 свежих нарезанных помидора.
700 – 800 г вареной фасоли (белой фасоли).
Литр бульона или воды.
Белое вино, всего полстакана.

Ингредиенты Рецепт 6. Тушеные ребрышки с картофелем.
Ребрышки.
Картофель.
Лук.
Перец.
Помидоры.
Чеснок.
Горох.
Оливковое масло.
Паприка, тмин, перец, шафран (цвет), лавровый лист.

Ингредиенты Рецепт 7. Фасолевый суп с овощами.
Лук
Чеснок, 2 зубчика.
Красный или зеленый перец (на ваш выбор)
Чашка измельченных сырых помидоров (250 г)
Белое вино (по желанию)
Шпинат свежий или замороженный.
Фасоль вареная, 300 г.
Овощной или куриный бульон – один литр.
Тимьян и лавровый лист.

🟢Кухонная утварь:
Белые ножи: https://amzn.to/3LbAwfB
Точилка для ножей: https://amzn.to/426ceue
Сковорода: https://amzn.to/42jrPXN
Хлеб: https://amzn.to/3AJjel8

🟢 Вступайте в клуб Запеканок! Это очень просто и понятно, бесплатно. Просто подпишитесь на канал: https://goo.gl/oUwIi6
Активируйте колокольчик, чтобы знать, когда я пришлю новый рецепт:
Мне очень интересно ваше мнение, поэтому призываю вас прокомментировать рецепт, высказать свое мнение, я хочу знать!