حمص ، پیشغذای لبنانی بینظیر، با تمام فوت و فن ها و جزییات آن با آشپزخانه فریبا Hommus Dish

حمص ،این پیشغذای لبنانی بینظیر، با بافت نرم و خامه ای میتونه گزینه خوبی برای پیش غذا و یا میان وعده باشه و همینطور برای وجترین های عزیز میتونه یک وعده غذا به حساب بیاد، من تمام جزییات رو براتون گفتم تا بتونید یک حمص بی عیب و نقص رو توی خونه آماده کنید حتما امتحان کنید با آشپزخانه فریبا
1+1/2 cup boiled chickpeas
6-7 tbsp sesame tahini
4 tbsp lemon juice
1/4 cup olive oil
3-5 cloves of garlic
1 tsp salt
1 tsp black pepper
paprika powder
1/2 cumin powder )optional )
2 ice cube
4 tbsp chickpea boiled water
۱+ ۱/۲ پیمانه نخود پخته ۴ ق غ آب نخود پخته ۶-۷ ق غ ارده ۴ ق غ آبلیمو ۱/۴ پیمانه روغن زیتون ۳-۵ حبه سیر ۲ تکه یخ ۱ ق چ نمک ۱ ق چ فلفل سیاه پودر پاپریکا برای تزیین در صورت تمایل ۱/۲ ق چ پودر زیره
#faribaskitchen #food #vegetarian #recipe