Запеканка со свининой, грибами, картофелем и овощами. БЕЗ ЖАРКИ. ПРОСТО И ВКУСНО

Абонирайте се за моя YouTube канал, за да получавате нова рецепта всеки ден безплатно. Кликнете на линка по-долу:
   / @domashnakuhniasdani   Благодаря ви!

Вижте още ястия:    • Пиле на фурна  

Посетете сайта ми Домашна кухня с Дани: https://domashnakunyasdani.com/

Посетете старницата ми във Фейсбук:   / domahnakuhnya  

Продукти

Свинско месо – 800 гр.
Гъби - 400 гр.
Картофи – 4 бр..
Лук – 1 гл.
Чесън – 3 скилидки
Моркови – 2 бр.
Червена чушка – 1 бр.
Зелена чушка - 1 бр.
Жълта чушка - 1 бр.
Бяло вино - 200 мл.
Вода 200 мл.
Масло - 50 гр.
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Магданоз
Джоджен

Начин на приготвяне

Нарязваме зеленчуците и гъбите на едро,
Овкусяваме ги със сол, черен и червен пипер.
Свинските ребра нарязваме също на едро и овкусяваме със сол, мащерка, черен и червен пипер,
Нареждаме ги в гювеч, като първо поставяме малки парченца масло и след това редим зеленчуци, гъби, ребра.
Заливаме с бялото вино и водата.
Печем 90 минути на 200°.
Добавяме настърганите домати и джоджен.
Печем още 15 минути
За по-нагледно как да си приготвите гювеч със свинско, гъби, картофи и зеленчуци. БЕЗ ПЪРЖЕНЕ. ЛЕСНО И ВКУСНО. , вижте видеото по-горе.

Добър апетит!