Юго-западные яичные рулетики

Юго-западные яичные рулетики

Это вам не обычные яичные рулетики. Тортильи из хрустящей муки, курица, черная фасоль, кукуруза, сыр халапеньо Джек, красный перец, шпинат. Подается с ранчо из авокадо. Подражательница Чили.
_________⬇️⬇️⬇️⬇️ НАЖМИТЕ ДЛЯ РЕЦЕПТА ⬇️⬇️⬇️⬇️ __________

Товары для кухни Кельвина: https://shop.spreadshirt.com/kelvinsk...




Юго-западный рецепт яичных рулетиков
Ингредиенты

Яичные рулетики:
1 куриное филе без костей и кожи, нарезанное небольшими кусочками
1 т оливкового масла
1/4 стакана нарезанного кубиками красного сладкого перца
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка лукового порошка
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1 чайная ложка измельченного халапеньо
1 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука
1/2 чайной ложки нарезанной свежей кинзы
1/3 стакана замороженной кукурузы
1/4 стакана консервированной черной фасоли, слить воду и промыть
1/4 стакана замороженного шпината разморозить и выжать воду бумажными полотенцами.
1 чайная ложка тмина
1 1/2 чайной ложки порошка чили
1/4 стакана тертого сыра Монтеррей Джек
6-7 8-дюймовых лепешек из муки
масло для жарки

Ингредиенты для соуса из авокадо:
1 маленький зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
Крупная соль и свежемолотый перец
1 авокадо (8 унций), нарезанный
1 столовая ложка белого винного уксуса
1 чашка нежирной пахты
1 чайная ложка дижонской горчицы
2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
1 чашка смеси свежих трав (например, зеленый лук, укроп, базилик и кинза), плюс еще немного для подачи

Инструкция по приготовлению соуса из авокадо:
1. Переложите в кухонный комбайн авокадо, уксус, чеснок, пахту, горчицу, масло, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца; пюрировать до однородности. Добавьте травы; пульс только для объединения.
2. Переложите в миску, накройте и поставьте в холодильник минимум на 30 минут и до 4 часов. Посыпьте большим количеством трав и подавайте с crudites.


Инструкция по приготовлению яичных рулетиков:
1. Разогрейте оливковое масло в сковороде.
2. Добавьте курицу и болгарский перец.
3. Посыпать солью и луково-чесночным порошком.
4. Готовьте до полной готовности курицы.
5. Добавьте халапеньо, зеленый лук, кинзу и кукурузу.
6. Перемешайте и готовьте 3 минуты или пока кукуруза не перестанет быть замороженной.
7. Добавьте черную фасоль, шпинат, тмин и порошок чили.
8. Попробуйте и добавьте больше соли по вкусу
9. Вмешайте сыр
10. Когда сыр расплавится, выключаем огонь.
11. Заверните лепешки в бумажные полотенца и поставьте в микроволновку на 1 мин.
12. Добавьте по 1 столовой ложке начинки в каждую лепешку и туго сверните ее; закрепите его зубочисткой
13. Поместите рулетики в контейнер или пакет для заморозки и поставьте в холодильник на ночь или заморозьте на час.
14. Нагрейте растительное или рапсовое масло во фритюрнице или сковороде до 375 F.
15. Обжарьте яичные рулетики в течение 4-5 минут или пока они не подрумянятся со всех сторон.
16. Выложите на бумажное полотенце и удалите зубочистки.

Подавать с ранчо авокадо

Наслаждаться!




🔔Подпишитесь, чтобы не пропустить еще больше вкусных и бюджетных рецептов: https://www.youtube.com/c/Kelvinskitc...



Чугунная сковорода: https://amzn.to/32ughSW

Любимые кухонные инструменты:
Calphalon Signature Set Посуда из нержавеющей стали: https://amzn.to/2Xw12sS
Эмалированная чугунная кастрюля с крышкой: https://amzn.to/2Q3FxLz
Сковорода с подставкой: https://amzn.to/2NSvW9R
Набор ножей: https://amzn.to/36hgf31
Чугунная сковорода: https://amzn.to/36iAcGQ
Скороварка: https://amzn.to/2BQ6OK5
Мультиварка: https://amzn.to/2BWbU7F
Набор посуды: https://amzn.to/31WE0df
Чаши для смешивания: https://amzn.to/36j4OIf
Получите свой Instant Pot: https://amzn.to/2Yi6MVy
Миксер: https://amzn.to/2C2NQjb
Голландская печь: https://amzn.to/32YBZic
Пользовательские футболки: https://amzn.to/2sKyK0T
Пользовательские шляпы: https://amzn.to/37xOGCl
Большой противень для выпечки с охлаждающей стойкой: https://amzn.to/2sTu7BN



#Яичные роллы #chiliseggrolls #southwesterneggrolls
_____________________________
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

Некоторые из приведенных выше ссылок являются партнерскими ссылками, по которым я получаю небольшую комиссию, если вы нажимаете на ссылку и покупаете товар. Вы не обязаны это делать, но это помогает финансировать эти видео в надежде, что они принесут вам пользу!

Для спонсорства, обзоров продуктов и сотрудничества вы можете написать мне здесь: [email protected]
_____________________________