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Zeppole di San Giuseppe al Forno. Ricetta senza burro.
Buongiorno a tutti. Oggi prepariamo insieme le zeppole di San Giuseppe al forno senza burro. Seguendo il mio video otterrete delle zeppole alte, vuote e leggere! Perfette per essere farcite con tanta crema pasticcera. Adesso andiamo a prepararle insieme.



Ingredienti per 7 zeppole:


280 ml d'acqua a temperatura ambiente,
50 ml d' olio d'oliva o di semi,
1 cucchiaino raso di zucchero,
1 pizzico di sale,
180 gr di farina 00,
5 uova intere.




Cottura:

forno ventilato,
ripiano centrale,
200 gradi,
per 25'
poi spegnete il forno e con lo sportello a spiffero
lasciate raffreddare le zeppole per 10'



Per farcire:

crema pasticcera,
doppia dose ricetta qui 👇👇👇
   • CREMA PASTICCERA RICETTA PERFETTA  
amarene,
zucchero a velo