Melanzane con salsa al prezzemolo: talmente buone che sarà difficile smettere di mangiarle!

Le melanzane grigliate con salsa al prezzemolo sono un piatto molto gustoso e semplicissimo da preparare.
Questa semplice ricetta sarà proprio perfetta per rendere speciali ed irresistibili le melanzane grigliate che si trasformeranno in una pietanza fresca e profumata, perfetta da servire come contorno o come sfizioso antipasto, magari assieme a crostini di pane caldi.
Una prelibata e speciale salsina al prezzemolo andrà ad esaltare il sapore deciso e leggermente affumicato delle melanzane grigliate rendendole una vera prelibatezza.
Per dare ancora più sapore e colore ho aggiunto anche i pomodori secchi sottolio (li faccio io e sono buonissimi) che conferiranno quel giusto contrasto tra dolcezza e acidità.
Insomma… queste melanzane saranno talmente buone che sarà proprio difficile smettere di mangiarle!
★ 𝗦𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶 𝗧𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝗺𝗶𝗲 𝗥𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 ► https://blog.giallozafferano.it/piovo...

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