ホテルでアフタヌーンティー体験 l パーク ハイアット 東京 l 夫婦の晩酌 l 40代主婦の日常 l 丁寧な暮らし l Hotel Afternoon Tea

先日に続き、結婚記念日という事で...
主人がアフタヌーンティーをプレセントしてくれたので、夫婦で行ってきました。
お店は結婚式を挙げた思い出のホテル ”パーク ハイアット 東京” の 「ピーク ラウンジ」さん。
パーク ハイアット 東京様のご厚意で撮影も許可頂けたので、皆様にもシェアさせていただきますね。
そして、その日の夜も夫婦2人だったので、「デリカッセン」で購入した惣菜と2品作って、簡単に晩酌。
初めてのアフタヌーンティー体験を思い出しながら、ゆったりとした贅沢な1日を過ごしました。
GW（ゴールデンウィーク）に伺うタイミングがあれば、是非ホテルアフタヌーンティー体験してみてください☺


🍴撮影協力
　パーク ハイアット 東京 【ピーク ラウンジ】
　https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/jap...
　https://restaurants.tokyo.park.hyatt....

　※今回いただきました「シグネチャー チェリーブロッサム アフタヌーンティー」は2023年5月7日(日)までの期間限定です。
　　是非お近くにお立ち寄りの際は、伺ってみてください。
　

🍽本日の料理と器
●ボンゴレビアンコ → 照井壮 / デルフトオーバル皿
●ホタルイカとセロリのマリネ → 鷲塚貴紀 / ガラスボウル / グリーン
●コブサラダ → 佐野元春 / リム鉢
●ポークリエット → カッティングボード
●取り皿 → 岩切秀央 / リムプレート
●白ワイン → ガブリエルグラス


🍷本日のワイン
　Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Blanc [2019] Domaine Martenot Mallard
　ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン 2019 ドメーヌ マルトノ マラール　（フランス / ブルゴーニュ ）


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Following the other day, it being our wedding anniversary...
My husband presented me with an afternoon tea, so we went there as a couple.
The restaurant was "Peak Lounge" at Park Hyatt Tokyo, the hotel where we had our wedding.
Park Hyatt Tokyo kindly allowed me to take a video, so I will share it with you.
And since it was just the two of us that night, I cooked two dishes with side dishes I purchased at "Delicatessen" and we had a simple dinner.
We spent a relaxing and luxurious day, remembering our first afternoon tea experience.
If you have a chance to visit during GW (Golden Week), please try the hotel afternoon tea experience☺.


🍴Video shooting cooperation
　Park Hyatt Tokyo [Peak Lounge]
　https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/jap...
　https://restaurants.tokyo.park.hyatt....

　*The Signature Cherry Blossom Afternoon Tea we had this time is only available until Sunday, May 7, 2023.
　　Please visit us when you are in the neighborhood.


🍽Dishes and Plates of the Day
●Bongolevianco → Sou Terui / Delft oval dish
●Marinated firefly squid and celery → Takanori Washizuka / Glass bowl / Green
●Cobb salad → Motoharu Sano / Rimmed bowl
●Pork Rillette → Cutting board
●Dish → Dish → Shuo Iwakiri / rimmed plate
●White wine → Gabriel glass

🍷Today's wine
　Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Blanc [2019] Domaine Martenot Mallard (France / Bourgogne)


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