Скачать или смотреть CALZONE SIN HIDRATOS/CON MASA DE POLLO

Hola! Una vez más por aquí con nuevo vídeo ,esta ocasión toca receta salada. Pensaba que no llegaría a tiempo de publicarla pero sí ;-)
Les traigo una forma distinta y original ,en mi humilde opinión, de comer la pechuga de pollo que a veces parece monótona y aburrida. Aquí te dejo la lista de ingredientes y la elaboración y resultado final lo tienen en el vídeo.
El relleno puede ser a vuestra elección pero les dejo igualmente el que yo puse.
250 gr. de pechuga de pollo molida (te va a sobrar)
2 claras de huevo o 1 entero pequeño.
1 cucharada de postre de semillas de lino molidas, harina de almendras harina integral a tu elección.
sal y especias al gusto.

*Para el relleno puse:
1/4 pimiento rojo.
1/4 " verde.
1/2 cebolla.
una loncha de jamón cocido bajo en grasas.
1 loncha de queso Havarti light

2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra. Una para el sofrito del relleno y la otra para hacer la calzone a la plancha en la sartén.

*También se puede cocinar en el horno, a 180º-200º pero siendo verano, con el calor, yo no sé a ustedes pero a mí pocas ganas me dan de encenderlo.

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La semana que viene toca una dulce.
Hasta la próxima!!!!