Vinohradnictví a vinařství | Zahradnická fakulta MENDELU

Studijní program Zahradnické inženýrství - specializace VINOHRADNICTVÍ A VINAŘSTVÍ

Více informací o této specializaci: https://zf.mendelu.cz/specializace-vi...

Vinohradnictví a vinařství
Studuj excelentní obor na Zahradnické fakultě, studuj Vinohradnictví a vinařství v Lednici!
Tato specializace je koncipována jako komplexní třístupňové studium se tříletým bakalářským programem, na který dále navazuje magisterský i doktorský stupeň studia. Můžeš studovat jak prezenční, tak kombinovanou formou a to vše v krásném prostředí lednického kampusu.
Vinohradnictví a vinařství je jedinečný a dynamicky se rozvíjející obor, který navazuje na svou letitou zkušenost na Mendelově univerzitě. Nabídneme Ti komplexní praktické zázemí pro Tvůj rozvoj, zkušené a uznávané odborníky z praxe a příjemné prostředí zrekonstruovaných učeben. Během studia se seznámíš s vínem od A do Z a dokonce Ti umožníme si pomocí naší technologie v technologickém inkubátoru vyrobit vlastní víno, které můžeš následně zpeněžit!
Naučíš se vše o pěstování révy vinné, jednotlivých odrůdách, podnožích či klonech nebo o způsobech hospodaření od konvenčních po ekologické. Vysvětlíme ti principy výroby vína, rozdíly ve stylistice a vyzkoušíš si vše sám. Zasvětíme Tě do krás vín ze světoznámých vinařských oblastí a budeš ovládat špičkový sommelierský servis či sestavení a kalkulace vinných lístků.
Během studia můžeš využít mnoha mezinárodních stáží a studijních pobytů a získat řadu certifikátů, které Ti usnadní se prosadit na trhu práce.
Budeme Tě školit jako správné víno, dokud Tvé kompetence nebudou na vynikající úrovni. Využijeme k tomu několik desítek zaměřených předmětů, protože doba přeje připraveným.
Staneš se špičkovým odborníkem na vinice, vynikajícím technologem vína, laborantem, sommelierem, degustátorem nebo kontrolorem. O naše studenty je v praxi enormní zájem a ti nejlepší, často už koncem studia, bývají zaměstnáni na vysokých pozicích v podnicích u nás i v zahraničí.
Máš jasno? Vyplň přihlášku a my Ti pomůžeme v růstu. Stačí maturitní vysvědčení a údaje o prospěchu.
Přidej se k nám a vysokou školu si užij, ať můžeš celý život zrát jako víno!