바로 드시기 힘든 채소를 이렇게 보관하면 버릴것 없이 알뜰하게 먹을수 있어요/ 채소보관 How to store vegetables

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여름철 채소는 바로 먹지않으면 며칠 가지않고 상해 버립니다.

밀랍랩으로 보관하는것도 쉽지 않는 일인것 같아요.

한번쯤 시간이 걸리더라도 자주 해먹는 스타일로 자른다음 0.5~0.8% 의 소금으로 절여 냉장보관을 하면 한달은 보관하고 드실수 있어요.

#카레 #짜장 #고기볶음 #야채피자 #찌개요리 등등 다양한 음식으로 활용해도 정말 좋습니다.

생야채보다 아삭함도 뛰어나고 단맛도 더 좋아집니다.


(채소절임방법)
다양한 채소류
소금 0.5-0.8% 사용



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