Receita de Bolo Rainha

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Ingredientes:
4 ovos
20 ml de água ardente
20 ml de vinho do porto
Raspa de 1 limão
Raspa de 1 laranja
150 gr de açúcar
250 gr de mix de frutos secos
600 gr + 100 gr de farinha de trigo sem fermento
100 gr de manteiga
35 gr de fermento de padeiro fresco
Amêndoa laminada
100 ml de leite
1 colher (chá) de sal fino

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