קציצות עם תפוחי אדמה ברוטב אדום מטורפות! 🤩🤩

המתכון הכי מטורף של קציצות עם תפוחי אדמה שתכינו! אתם הולכים ללקק את הצלחת!🤩🤩
המתכון המלא:

לתערובת הקציצות:
חצי קילו בשר בקר טחון
רבע צרור פטרוזיליה קצוצה קטן
בצל אחד בינוני מגורד דק.
2 כפות פירורי לחם
1 כף רסק עגבניות
2 כפות שמן קנולה
כפית ורבע מלח
רבע כפית פלפל שחור
כפית ורבע פפריקה מתוקה
רבע כפית כמון

1.מערבבים היטב לתערובת אחידה.
2. מטגנים את הקציצות משני הצדדים במחבת גדולה עם 4 כפות שמן.
3. מעבירים לצלחת.
4. מכינים את הרוטב:
1 בצל חתוך לפרוסות - לטגן (3 כפות שמן)
להוסיף 3 כפות רסק עגבניות - לערבב
להוסיף 1 כוס מים .
** לתבל: כפית מלח + טיפה פלפל שחור + כפית פפריקה מתוקה + פחות מרבע כפית של שום (או במקום 2 שיני שום קצוצות )
מערבבים ושמים עוד כוס של מים רותחים.
להבה גבוהה מבשלים 10 דקות עד שהרוטב מבעבע.
5. מוסיפים את הקציצות + להוסיף 3 או כמה תפוחי אדמה שרוצים ( קלופים חתוכים לפלחים)
6. שמים מים רותחים עד שהם מכסים את תפוחי האדמה.
7. לערבב טיפה את הסיר.
8. לשים מכסה - אש נמוכה - בישול של שעה או עד שתפוחי האדמה רכים!!
9. בתאבון!!! 🤩🤩


מתכון של מלי מאירוב

Surf by MusicbyAden   / musicbyaden  
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/musicbyaden-surf
Music promoted by Audio Library    • Surf – MusicbyAden (No Copyright Music)