سلطة راقية للضيوف 9 دراهم للشخص صحية 💯 بدون معلبات و لا مايونيز بصلصة كلها نكهات سهلة للمبتدئين

رابط السلطات 👇
   • تشكيلة سلطات متنوعة اقتصادية و راقية ...  
رابط الصلصة👇
   • صلصات السلطات كريمية بطريقة حصرية بدو...  

رابط الانستغرام مرحبا بكم 👇
https://www.instagram.com/p/CUm-egqqC...

المقادير
250 غ كينوا مغسوله فقط لا ننقعها + 600 مل او غ ماء (3 كروس العنبة و نصف وافي)(كوبين و تلت من الاكواب المعيارية )
400 غ طماطم (حبتين)
350 غ خيار (حبة)
450 غ تفاح(تلاتة حبات)
100 غ مشمش يابس
125 غ جوز(كركاع)
بشر حبة حامض
ملعقة كبيرة بقدونس الأوراق فقط
ملعقة كبيرة توم قصبي ciboulete(اختيارية )
للصلصة
60 مل او غ عصير الحامض(تلت كأس العنبة) (ربع كوب من الاكواب المعيارية )
ملح
ملعقة كبيرة مملوءة جيدا عسل
70 مل أو غ زيت الزيتون (تلت كأس العنبة وافي )(ربع كوب من الاكواب المعيارية +ملعقة كبيرة )

طبقة الافوكادو
كيلو افوكا ناضجة
تلاتة ملا عق كبيرة عصير الحامض
ملعقة كبيرة أوراق البقدونس و التوم القصبي مفرومة

سلطة الباربا(شمندر )
500 غ باربا مسلوقة
ملح
3 ملاعق كبيرة عصير الحامض
ملعقة كبيرة مملوءة جبن ابيض
ملعقة كبيرة توم قصبي او بقدونس +قطعة صغيرة جدا بصل بحجم نصف الإبهام
الكؤوس اللي استعملت كانت صغيرة اذا كانت الكؤوس اكبر فضروري من مضاعفة المقادير
كريمة الجبن
120 غ جبن كريمي
ملعقة او اتنين حليب
للتزيين
خص
كماطم صغيرة
تفاحة
جوز
توت
بيض السمان
حطو اي شيء تحبونه


les ingredients
250 g de quinoa juste lavé pas trempé +600 ml d'eau
350 g de concombres
400 g de tomates
450 g de pommes
100 g d'abricots sec
125 g de noix
zeste d'un citron
c à s de ciboulete ciselé
c à s de persil

pour la sauce
60 ml jus de citron
sel
c à s de miel
70 g d'huile d'olive ou neutre

salade d'avocat
un kilo d'avocat mûr
4 c à s jus de citron
sel
c a s ciboulete

salade de betrave
500 g de betrave cuite
3 c à s de jus de citron
sel
une c à s de fromage blanc crémeux 60 g

pour la crème
120 g de fromage blanc crémeux
une ou deux c à s de lait
attention j'ai utilisé des petits verres sinon vous pouvez doubler la quantité

pour la décoration
salade verte
oeufs
tomates cerises
pommes
noix
Framboises
mettez ce que vous aimez