سلطة ابلي ebly على شكل طورطة متوازنة بدون معلبات بحشوة خطيرة و الأهم فالمتناول سلطة راقية للضيوف

المقادير
رابط الانستغرام مرحبا بكم
https://www.instagram.com/p/CUm9mZdqt...
رابط السلطة الاولى
   • سلطة راقية للضيوف 9 دراهم للشخص صحية ...  
رابط تشكيلة الخضار
   • تشكيلة سلطات متنوعة اقتصادية و راقية ...  
رابط سلطات منعشة +صلصة البيستو
   • سلطات منعشة صيفية بصلصات خفيفة مبتكرة...  
رابط المايونيز
   • مايونيز ف 5 دقائق بكل أسراره قوام خيا...  
رابط صلصات متنوعة
   • صلصات السلطات كريمية بطريقة حصرية بدو...  
300 غ ابلي(قمح مطبوخ)
400 غ جزر (تلاتة جزرات صغيرة إلى متوسطة قليلا)
400 غ تفاح (تفاحتين متوسطتين)
200 غ جبن إدام (فرماج أحمر)
300 غ صدر الدجاج ضروري يكون بايت أو فنفس اليوم اذا اشتريتوه جاهز كالكتبية متلا(منقوع مع ملعقة كبيرة عصير الحامض، ملح، فلفل اسود، فص توم، زعتر)
100 غ زبيب
150 غ جوز (كركاع أو عين جمل)
50 غ خيار مخلل (cornichon)
بشرة حامضة
بشر برتقالة
4 ملاعق كبيرة عصير حامض
4 ملاعق كبيرة ماء
300 غ مايونيز منزلي من الأفضل أو (heinz kraft calvé)مذاقهم لديد أو أي نوع تفضلونه
علبة ياغورت (زبادي )110 او 120 غ
ملعقة كبيرة من العسل اختيارية
ملعقة كبيرة توم قصبي (ciboulete )ممكن اضافة أعشاب أخرى كالشبت (l'aneth )او الطرخون(l'estragon )
ملح حسب الذوق ضروري من تذوق السلطة لتصحيح الملح حسب نوعية المايونيز المستعمل حسب كمية الملح في سلق المكونات
فراولة و أشياء أخرى للتزيين حسب الرغبة

مقادير السلطة المكسيكية
ربع بصلة متوسطة
نصف حبة فلفل أحمر متوسطة
حبتان طماطم
حبتان أفوكادو
ملعقة صغيرة بقدونس
ملح فلفل أسود
ملعقتان طعام عصير الحامض
ملعقتان طعام زيت الزيتون