Скачать или смотреть Pizzás csiga - Az én alapszakácskönyvem

Szakácskönyv ajánló:
   • Szakácskönyv ajánló - Az én alapszakácskön...  

Szakácskönyv rendelés:
https://receptletoltes.hu/termek/harg...

Hozzávalók kb. 48 darabhoz
a tésztához:
3,5 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 1 evőkanál porcukor, 55-60 dkg finomliszt, 10 dkg vaj vagy 1 dl olaj, 1 csapott evőkanál só, 3 tojássárgája
a töltelékhez:
20 dkg vékony szelet húsos szalonna (sliced baon), 16 dkg reszelt füstölt sajt, 16 vékony szelet gépsonka
a pizzaszószhoz:
1 kiskanál étkezési keményítő, 1 doboz (240 gramm) hámozott kockázott paradicsom, 3 evőkanál paradicsompüré, fél kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 púpozott kiskanál porcukor, fél-fél kiskanál szárított origano, kakukkfű, rozmaring és bazsalikom
a tepsi és a tészta lekenéshez:
0,5 dl olaj (lehetőleg olíva)