陶甕烘焙 到底是直火烘焙還是熱風? 『哥倫比亞 橡樹莊園 新品種奇洛索』遠端外線 熱輻射 I自家烘焙咖啡 陶鍋烘焙 陶公鼎

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00:00:00 開頭
00:00:24 生豆介紹
00:03:30 講解陶甕是什麼烘焙法
00:07:04 烘豆開始/準備入豆
00:20:15 陶測數值

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本集示範咖啡豆:
哥倫比亞 橡樹莊園 新品種奇洛索 水洗


烘焙資料:
烘豆總時長:09分22秒
生豆:500克 /烘完熟豆:430.7克
失重:86.1%
下豆溫度:205度
發展期:1分12秒
Artron值:80.3豆表/82豆粉
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陶甕烘豆是精品咖啡最後一塊拼圖
Tao Weng roasting coffee is the last piece puzzle of gourmet coffee.

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