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Prendi delle carote cipolla tonno e fai una maionese all’aglio. Una meraviglia

Per stare in forma per non ingrassare è un piatto pieno di gusto semplice economico, buono anche il giorno dopo e te lo puoi portare pure al lavoro o dove vuoi

Volendo potete fare la versione vegetariana, eliminando il tonno e fare la versione vegan, togliendo tonno e uova e usare solo farina di ceci, fare la maionese con lo yogurt di soia 

In questo video ho usato
1 kg di carote
Tre cipolle
Un vasetto di tonno da 260 g 
Tre cucchiai di farina di ceci (potete usare farina normale o farina di riso o quello che volete )
6 uova
Sale pepe

Per la maionese all’aglio
Tre spicchi di aglio
Un uovo intero
Il succo di un limone
Una manciata di prezzemolo,
sale 
Olio di semi, quanto basta per avere la consistenza desiderata

Per la verdura in padella
Tre piccoli mazzetti di cicoria o catalogna
Uno spicchio d’aglio
Olio, sale 


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Vi metto anche la mail di Letizia per chi è interessato alle spezie

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