Скачать или смотреть 【さくふわ】とっておきのスコーン【止まらない】

私がずっと長い間作り続けているスコーンです。
その間20年！（歳ｗｗ）

コツ、ポイントをたくさん動画に書いています。
さくふわな求めていたスコーンが出来上がるかも！


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ブログ記事『とっておきのスコーン』
https://www.gemomoge.net/entry/2020/0...



今回の分量は。。。。。

スコーン12個
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
薄力粉　　　　　　　　　１５０ｇ
全粒粉　　　　　　　　　３０ｇ
強力粉　　　　　　　　　１２０ｇ
砂糖　　　　　　　　　　５０ｇ
塩　　　　　　　　　　　３つまみ
ベーキングパウダー　　　　６ｇ
バター　　　　　　　　　１００ｇ

牛乳　　　　　　　　　　７０ｃｃ
プレーンヨーグルト　　　７０ｇ
たまご　　　　　　　　　1つ
---------------------------------
チョコレート　４０ｇ～お好みで

ーーー分量外ーーー
打ち粉（私はスコーンの時は薄力粉を使ってます）
塗り卵　　　
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音源
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シルパンはコッタモデルを使ってます。
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