CALDO DE ABÓBORA COM CARNE SECA

Описание к видео CALDO DE ABÓBORA COM CARNE SECA

Ingredientes

1,5kg de abóbora (cabotiã e abóbora de pescoço)
2kg de charque ou carne seca
caldo de legumes
50g de bacon picado
4 dentes de alho
1 cebola
1 copo de requeijão cremoso
1 colher amido de milho (opcional para quem quer o ponto de creme)
1 colher (sobremesa) de manteiga
sal e pimenta do reino a gosto
cheiro verde a gosto

Para o crispy
Cebola em rodelas
amido de milho e trigo para empanar

Modo de preparo no vídeo.

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