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PATATAS: Variedades y USOS. Consejos de ALMACENAMIENTO para evitar peligros.

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Описание к видео PATATAS: Variedades y USOS. Consejos de ALMACENAMIENTO para evitar peligros.

¿Crees que usas correctamente las patatas? ¿Sabías que dependiendo del tipo y de la variedad unas patatas son más adecuadas para ciertos usos.

Si tus patatas fritas no te quedan perfectas probablemente tenga que ver con la variedad que estés usando. Una buena patata de variedad agría (alta en almidón) va a dar mejores resultados que una patata de una variedad con menor concentración de almidón.

¿Prestas atención a la forma en la que almacenas tus patatas? En este vídeo también te damos consejos para que guardes correctamente tus patatas.

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