Cara mudah membuat garang asem ikan

Bahan bahan:
Ikan nila 300gr
Belimbing wuluh 6pcs
Cabe rawit merah 6 pcs
Bawang merah 5pcs
Bawang putih 3 pcs
Kunyit 1 ibu jari
Sereh 1 btg
Tomat merah 1 buah
Daun jeruk 2 lbr
Garam 2sdt
Masako 1 Bks
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
Potong ikan sesuai selera cuci bersih tiriskan.
Bahan yang diiris , bawang merah, putih, kunyit , cabe , tomat dan belimbing wuluh.
Selanjutnya Panaskan minyak dalam wajan kemudian masukkan irisan cabe, bawang merah, putih, kunyit daun jeruk dan serai yang sudah di geprek. aduk hingga merata dan harum lalu masukkan air secukupnya.
Masukkan irisan belimbing wuluh kedalam nya aduk hingga mendidih.
Tuangkan potongan ikan kedalam nya, tambahkan garam, Masako secukupnya. Masukkan irisan tomat merah , aduk sebentar. Biarkan mendidih sebentar lalu angkat dan siap disajikan.
#dapurmamake
#memasakituindah