Endives au jambon gratinées - 750g

Des endives fondantes dans de belles tranches de jambon, le tout parsemé de sauce béchamel... Un beau gratin à partager en toute saison !

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Ingrédients pour les endives au jambon :
4 endives
4 tranches de jambon
100g de gruyère

Pour la béchamel :
1 L de lait
70g de beurre
70g de farine
1 noix de muscade
Sel et poivre du moulin

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