Скачать или смотреть Low-Carb-Reis – Blumenkohlreis – Monsieur Cuisine Connect/Plus

Eine Blitzbeilage für alle die sich low carb ernähren: Low-Carb-Reis auf Blumenkohlbasis oder auch Blumenkohlreis. Nicht nur low carb, sondern auch super lecker und schnell und einfach zubereitet im Monsieur Cuisine. Der „Reis“ passt perfekt als Beilage zu asiatischen Gerichten aber auch zu Klassikern der deutschen Küche wie Hühnerfrikassee oder Königsberger Klopse.

Zutaten (2 Portionen)
1/2 Blumenkohl
10 g neutrales Öl (2 EL)
1 TL Salz

So geht’s:
1. Den Blumenkohl vom Strunk befreien und in grobe Stücke bzw. Röschen teilen. Die Röschen in den Mixtopf geben und für 6 Sek./St.6 zerkleinern.
2. 10 g/2 EL neutrales Öl und 1 TL Salz dazu geben und für 15 Min./St. 1 Linkslauf/100° ohne Messbecher dünsten.

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