COCA DE SAN JUAN rellena de cabello de Ángel

#elrincondebelen

Hola amigos♡, bienvenidos un día más al Rincón de Belén

La receta de hoy es: Coca de San Juan rellena de cabello de ángel, todo un espectáculo para tu paladar

INGREDIENTES UN POCO MÁS ABAJO⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇

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🔸🔸🔸🔸 INGREDIENTES 🔸🔸🔸

Con estos ingredientes salen 2 cocas medianas ó una grande

➡PARA LA MASA DE LA COCA:
-500g de harina de trigo de fuerza
-3 huevo talla M, a temperatura ambiente
-70g de azúcar blanca normal granulada
-50g de mantequilla ó margarina
-100ml de leche de tu preferencia
-25 ml de ron
-7g de levadura seca de panadero ó 21g de levadura fresca
-La ralladura de la piel de un limón

➡PARA EL RELLENO:
-500g de cabello de ángel*

🛒 Aquí puedes ver exactamente el cabello de ángel que he utilizado: https://hida.es/productos/dulces/cabe...

➡PARA DECORAR:
-1 huevo batido
-Cerezas confitadas ó guindas
-Almendras laminadas
-Almendras en granillo
-Azúcar
-Agua
-Piñones

Todos los ingredientes de la decoración son totalmente opcionales, puedes ponerle los que mas te gusten

🛒 Si quieres conseguir un soporte de manga pastelera como el que utilizo en el vídeo ponte en contacto conmigo vía e-mail

➡Para convertir ingredientes a otras medidas puedes hacerlo aquí: https://www.convert-me.com/es/convert...

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🔸🔸🎵 🎶 MÚSICA UTILIZADA PARA ESTE VÍDEO🎵 🎶🔸🔸

-A huevo de Lina Cantina Patrikios (biblioteca de audio YouTube)
-Just Dance de Patrick Patrikios (biblioteca de audio YouTube)
-Outside the Box de Patrick Patrikios (biblioteca de audio YouTube)

ESTE VÍDEO NO ESTA PATROCINADO Y ESTAS SON MIS PROPIAS OPINIONES 🙃

Espero que os guste. Hasta pronto😘♡

by Belén♡ 2024