🎄🧁크리스마스 디저트 1편! 컵케이크 만들기 | 선물하기 좋은 컵케이크 선물 세트 레시피 🎁

#크리스마스 #케이크 #홈베이킹

(eng sub soon!)
이번엔 크리스마스 특집으로 컵케이크를 만들어 봤어요:)
시트가 부드럽고 촉촉해서 자주 만들어 먹는 레시피에요!
기회가 되면 꼭 한 번 만들어 보세요! 그럼 이번 영상도 재밌게 봐주세요♡
크리스마스 영상은 총 3개 업로드될 예정이에요 ღ'ᴗ'ღ *

↓더 많은 사진과 영상은 ↓
👩🏻‍🍳Instagram
  / baking__sy  
  / soyun_00  
👩🏻‍🍳TikTok: 쏘쏘한 베이킹

👩🏻‍🍳사용한 재료 및 도구
오븐: 스메그 ALFA43K
스탠드 믹서: 스메그
핸드 믹서: 럭셀
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
버터: https://coupa.ng/caYevd
박력분: https://coupa.ng/b8Gvae
버터크림용 버터: 기글리오 버터
코코아 파우더: 발로나
다크 커버춰: 발로나 에콰토리얼 누아 55%
머핀컵: https://coupa.ng/ca26Cc
화이트 주름 머핀 컵: https://coupa.ng/ca267w
컵케이크 틀: https://coupa.ng/b8Gv1i
럭스펄: https://coupa.ng/ca26MH
눈사람 반구 몰드: (반구 6cm) https://coupa.ng/ca26Q3
코팅 초콜릿: https://coupa.ng/ca26SC
아이스크림 콘: 키블러 슈가 콘 (현재 품절이네요😢) https://coupa.ng/ca26W1
리본: 이홈베이킹 트와인 끈 레드 100m,체크리본 리본끈 진카키색 10mm (현재 품절이네요😢)
레드커런트: 방산시장에서 구입 https://coupa.ng/ca269j
케이크 픽: 방산시장, 데데리트에서 구입 (방산시장에서 구입한 제품은 베이킹 스쿨에서 구입하실 수 있어요!)
이소말트: 선인 https://coupa.ng/ca27fK
컵케이크 4구 포장지: 콜리패키지

👩🏻‍🍳레시피
-컵케이크 반죽(24개 분량)
버터 320g
설탕 380g
계란 240g
박력분 380g
베이킹파우더 12g
소금 4g
우유 220g

-기본 컵케이크 6개 분량
반죽 390g

-캐러멜 컵케이크 12개 분량
반죽720g+캐러멜 100g

*캐러멜
생크림 100g
설탕 100g
만드는 방법은 영상 참고해 주세요:) (    • [ENG]👩🏻‍🍳맛있는 로투스 파운드 케이크, 바나나 크럼블 케이크...   1:23부터)

-초코 컵케이크 6개 분량
반죽 380g+ 코코아파우더 10g+다크 커버춰30g

*65g씩 팬닝!
*160도 22분 굽기 (스메그 기준)

-눈사람 컵케이크 반죽
몸통: 48-50g, 머리: 15g씩 분할하기

-데코용 이탈리안 버터크림
흰자 150g
물 70g
설탕 280g
버터 450g 서울 우유 제품 대신 기글리오 버터 사용했어요
만드는 방법은 영상 참고해 주세요:) (   • 👩🏻‍🍳〈오징어게임〉 컵케이크 만들기 | Squid Game Cup...   3:57부터)