LA MASA: El orden de los ingredientes: agua, levadura , harina y sal.

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Bufff!!! esta mañana ya llevo 3 masas!! Ya amase casi 80 kg de harina!! Pongo a grabar ..... la cuarta la empiezamos juntos que os parece? siempre la misma receta... 1kg harina, 650 ml agua, 2 gr levadura y 18 gr sal.

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