Сдобные булочки по ГОСТу

Описание к видео Сдобные булочки по ГОСТу

Замечательные сдобные булочки по ГОСТу. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://pechemdoma.com/sdobnye-buloch...

На 8 булочек по 100 г:
Для опары:
250 г муки
2,5 г сухих дрожжей
75 г молока
65 г воды

Для теста:
вся опара
250 г муки
2,5 г сухих дрожжей
71 г воды
5 г соли
130 г сахара
75 г маргарина
65 г яйца (1 очень крупное или 1,5 мелких, а оставшаяся половинка пойдет на смазывание булочек перед выпечкой)
пакетик ванильного сахара или несколько капель ванильной эссенции для отдушки теста

#булочки #выпечка #иринахлебникова

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео