كباب هندي أو داوود باشا بطريقة سهلة ولذيذ كتيررر بنصحكم تجربوه 😋👍

#كباب_هندي_داوود_ باشا

فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗


*داوود باشا (كباب هندي)*

///المقادير:///
- كيلو لحم مفروم
- كيلو ونص بندوره(طماطم)
- 4حبات بصل كبار
- 4فصوص ثوم مفرومين
- ملعقتين كبار معجون طماطم
- ملعقتين كبار دبس رمان
- ملح وفلفل اسود وبهار حلبي
- ملعقة زبدة او سمنه أو دهنه
- بصله مبشورة
- ملعقتين زيت نباتي
..
""مكونات البهار الحلبي:""
ملعقة كبيرة بهار حلو
ملعقة صغيرة قرنفل ناعم
ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة هال مطحون
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمه
مع تحياتي فيفيان منافيخي💕🌷

*Da'oud Basha*
(Kabab Hindy)

Ingredients
Ground meat, 1 kilo
Tomato, one & half kilo
Onion, 4 noes, large
Garlic, 4 cloves, minced
Tomato paste, 2 tbsp
Pomegranate, juice, 2 tbsp (Dibs al-rumman)
Salt, pepper, Alleppian spice
Ghee or butter or fat, 1 tbsp
Veg. Oil 2 tbsp
Grated onion 1 no

Alleppian spice
White spice, (Jamaican spice), 1 tbsp
Clove, 1 tsp
Black; pepper, 1 tsp
Cardamom, half tsp
Nutmeg, half tsp
Ground ginger, half tsp
Cinnamon, half tsp


vivian mnafikhy🌺