Café : provenances, mélanges, ce qui se cache derrière le paquet ! - La Quotidienne

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C’est la 2ème marchandise la plus échangée dans le monde après le pétrole : le café ! Qu’il soit moulu, en grains, ou en capsule, le café prend de plus en plus de place dans les rayons de nos supermarchés et on s’y perd un peu dans tous les arguments marketings. Certes grand-mère sait faire un bon café mais vous ? Que devez-vous acheter ? Quel format et quel provenance privilégier ?

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