el "SECRETO" esta en la MASA | Bolillos Mexicanos CRUJIENTES por Fuera y SUAVES por DENTRO |

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INGREDIENTES:
640 gr de harina para pan (o todo uso) (4 tazas y 1/3)
420 ml de agua tibia (1 taza 3/4) + 2 cdas extas
7 gr de levadura seca ( 1 cdita)
10 gr de sal (2 cditas)
10 gr de azucar (2 cditas)

⚠️El Horno a 450 f (230 c) x 20 minutos y despues destapados bajan la temperatura a 390 f (200 c) x 7 minutos.

Descubre el secreto para hacer bolillos mexicanos crujientes por fuera y suaves por dentro en este video de Cocina con Gabby. Aprende a hacer la masa perfecta para lograr estos deliciosos panes tradicionales. ¡No te lo pierdas!

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