¡TORTA HELADA! (Peruana) Se las enseño con todos los trucos, sin pierde - Sandra Jarufe Pasteleria

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Hola chicos!!!
ESpero que les guste esta clase que me ha hecho sufrir jajaj
Recuerden que la receta está en el video, sólo faltaría el almibar que usé para 1 torta 60gr de azúcar blanca y 60gr agua.
En el video me olvide de mencionar que la lata de leche evaporada pesa 400gr y es CONGELADA. (por eso la deben sacar 30 minutos antes de empezarla a batir)

Si tuvieran dudas como siempre me las dejan en los comentarios, y cuentenme cómo les va cuando la hagan!!
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Disfruten y nos vemos en la próxima clase!!
Sandra

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