Домашняя колбаса в духовке. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ украинской колбасы / How to Make Homemade Sausage

Я запускаю собственное производство!
Тушенка из говядины и свинины. А так же консервированные каши и супы.
Доставка по всей России.
Заказать можно на сайте https://telnov.pro/
Обсудить в моей группе во ВКонтакте https://vk.com/telnova_pro

Домашняя колбаса в духовке получается очень вкусной. Приготовить домашнюю колбасу дома по силам каждому без исключения. В видео я подробно объясняю как это сделать. Украинская колбаса - продукт универсальный, подойдет для закуски и в качестве основного блюда. Колбаса в домашних условиях получается совсем не хуже магазинной, так что готовьте и наслаждайтесь этим замечательным продуктом.

Термометр
Ручной шприц

Рецепт Домашней колбасы в духовке на сайте с калькулятором https://telnova.pro/domashnyaya-kolba...

#домашняяколбаса #колбасавдуховке #рецептдомашнейколбасы

Мой инстаграм   / telnova_pro.  .
Моя группа в VK https://vk.com/telnova_pro
Мой кулинарный сайт https://telnova.pro

Свиная шея - 1800 г
Соль - 36 г (или 2 % от веса мяса)
Смесь перцев молотая - 7 г
Чеснок - 3-4 зубчика

Pork - 1800 g
Salt - 36 g (or 2% by weight of meat)
Pepper mixture (ground) - 7 g
Garlic - 3-4 cloves

Method:

1. Cut pork into small pieces.
2. Add salt, pepper, garlic and mix with a stand mixer.
3. Feed a collagen casing with the meat.
4. Heat the sausages to room temperature.
5. Cook the sausages in the oven untill there are 70 degrees inside.


Рецепт Домашней моцареллы    • Домашняя МОЦАРЕЛЛА, которая получаетс...  
Рецепт Адыгейского сыра    • Адыгейский сыр. Рецепт 2019. Самый до...  
Рецепт Осетинского пирога    • Осетинский пирог с мясом. Вкусно и сы...  
Рецепт Эчпочмака    • Эчпочмак. Знаменитый татарский треуго...  
Рецепт Куриной ветчины    • Ветчина куриная домашняя 2019. Готовл...  
Рецепт моркови по-корейски    • Морковь по-корейски, рецепт за 1 мину...  
Рецепт Хинкали    • Хинкали. Покажу как приготовить хинка...  
Рецепт Сливочного пирога    • СЛИВОЧНЫЙ ПИРОГ из самых простых прод...  
Рецепт пирога с Заварным кремом    • Рассыпчатый пирог с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ и...  

Музыка:
*************************************************************************
Lockdown by Baribal & Pold
  / pold-music  
  / thatdudebrb  
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/_lockdown
Music promoted by Audio Library    • Lockdown – Pold & Baribal (No Copyrig...  
*************************************************************************