Скачать или смотреть 海南鶏飯♪　Hainanese chicken rice(Khao man kai)♪

海南鶏飯の作り方の動画です。
鶏のさばき方の解説もあります

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動画の裏話やデータ：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry...

●材料（3人前）
鶏腿肉：2枚
ジャスミンライス：300g
にんにく：1/2片
生姜：1片
パクチー：少々
サンチュ：適量
スゥイートチリ：適量

●特製ソース
白ねぎ：1/2本
黒酢：大さじ1
ナンプラー：大さじ1
醤油：大さじ1
ごま油：大さじ1
砂糖：小さじ1
ゴマ：適量

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The report in my blog：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry...

●Ingredients (for 3people)
2 chicken thigh
300g jasmine rice
1/2 clove of garlic
small piece of ginger
some coriander
some Korean lettuce
some vegetable
Sweet chili sauce

●Special Negi sauce
1/2 white leek
1tbsp black vinegar
1tbsp vinegar
1tbsp nam pla
1tbsp soy sauce
1tsp sesame oil
1tsp sugar
some sesame seeds

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BGM：☆(Star):    • igrek-U - star(2015. Recording)  
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Composition/performance ：igrek-U　　　　　
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