Секреты ресторанного бизнеса в Украине. Александр Якутов

Скачать Секреты ресторанного бизнеса в Украине. Александр Якутов бесплатно в качестве 4к (2к / 1080p)

У нас вы можете скачать бесплатно Секреты ресторанного бизнеса в Украине. Александр Якутов или посмотреть видео с ютуба в максимальном доступном качестве.

Для скачивания выберите вариант из формы ниже:

Cкачать музыку Секреты ресторанного бизнеса в Украине. Александр Якутов бесплатно в формате MP3:

Если иконки загрузки не отобразились, ПОЖАЛУЙСТА, НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если у вас возникли трудности с загрузкой, пожалуйста, свяжитесь с нами по контактам, указанным в нижней части страницы.
Спасибо за использование сервиса video2dn.com

Описание к видео Секреты ресторанного бизнеса в Украине. Александр Якутов

Смена поколений, высокая кухня и ее закулисье, перспективные направления и современный ресторанный этикет в интервью Броиса Бронштейна с Александром Якутовым, бренд-шефом ресторана “Публицист”

Таймкоды:
00:00 Какое ваше дело самое важное?
08:30 Главное - практика?
14:10 Насколько шеф должен быть художником, а насколько менеджером?
21:16 Культура сомелье уместна в Украине?
29:58 Ваша любимая кухня?
41:49 В Тель-Авиве зарождается маленькая культурная столица?
55:37 Какие чаевые следует оставлять?

Александр Якутов - выпускник высшей школы кулинарного искусства Италии IFSE и школы Ragout, бренд-шеф ресторана “Публицист”

Комментарии

Информация по комментариям в разработке