Скачать или смотреть নলেন গুড়ের পায়েস বানানোর সঠিক পদ্ধতি—একবার খেলেই ভুলবেন না এর স্বাদ|Nolen Gurer Payesh Recipe Bangla

নলেন গুড়ের পায়েস বানানোর সঠিক পদ্ধতি—একবার খেলেই ভুলবেন না এর স্বাদ | Nolen Gurer Payesh Recipe In Bangla By ‪@KitchenTechnique‬ | Nolen Gurer Payesh is a classic Bengali winter dessert made with fragrant Gobindobhog rice, full-cream milk, and aromatic nolen gur (date palm jaggery). Slow-cooked on low heat, this payesh turns rich and creamy as the rice melts into the milk, creating a luscious texture. The natural sweetness and deep caramel flavor of nolen gur give it a distinct aroma that makes this dessert truly special. Finished with cashews and raisins, Nolen Gurer Payesh is traditionally served warm or chilled and is an inseparable part of Bengali festivals, celebrations, and winter gatherings.

#nolengurerpayesh
#kitchentechnique
#payesh

নলেন গুড়ের পায়েস বাঙালির শীতের অন্যতম প্রিয় ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্ন। নতুন খেজুরের রস থেকে তৈরি সুগন্ধি নলেন গুড়ের মিষ্টি ঘ্রাণে এই পায়েসের স্বাদ হয় একেবারে আলাদা। ঘন দুধে চাল ধীরে ধীরে সেদ্ধ করে, শেষে নলেন গুড় মিশিয়ে বানানো হয় এই পায়েস—যাতে থাকে দুধের গাঢ় স্বাদ আর গুড়ের প্রাকৃতিক মিষ্টি। উপরে কাজু, কিশমিশ বা বাদাম দিলে স্বাদ আরও বেড়ে যায়। পুজো, উৎসব কিংবা শীতের বিকেলের জন্য নলেন গুড়ের পায়েস একেবারে পারফেক্ট একটি ঘরোয়া মিষ্টি।

Hope you like this video!Don't forget to subscribe to our channel and hit the bell icon to stay updated with our latest content