Вот Так Готовлю Минтай Много Лет/ Рецепт Из Детства

Этому рецепту очень много лет, можно сказать, что рецепт приготовления минтая из детства, вернее, со школьной скамьи. На уроках труда(для девочек "Домоводство") в старших классах, примерно 7 класс, нас учили готовить и шить. Первый рецепт, который нам показал преподаватель, с рыбой и луком. Готовили всем классом, конечно девочки, мальчики занимались в другом помещении. Почему то мне так запомнился этот момент. Мама, обычно,только жарила рыбу, не тушила. Очень вкусно!!!

Рецепт: рыба минтай - 1 кг
лук репчатый - 2 шт крупных.
растительное масло - 2 или 3 стол. ложки.
сливочное масло - 2 стол. ложки.
соль и перец, лавровый лист - по вкусу
Готовить на небольшом огне. Лук тушить без крышки, а с рыбой, под крышкой.
Подписаться на мой канал:
   / @lovezibrova