НАСТОЯЩИЕ ПЕЛЬМЕНИ -С ИДЕАЛЬНЫМ ТЕСТОМ! ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ. БУДЕТ ЖЕЛАНИЕ ГОТОВИТЬ ИМЕННО ТАК! pelmeni

Пельмени! Кто не знает о них? Произнося это слово - пельмени, уже появляются слюнки у многих.
Это вкуснейшее русское блюдо имеет давнюю историю и пожалуй, во многих странах имеет похожие версии, но, конечно, со своими нюансами, да и каждая хозяйка может дать свою изюминку.
Как раз, об этом свидетельствует мой видео рецепт этого блюда и в качестве этого фактора у меня имеется свой принцип приготовления теста.
Тесто получается очень мягкое, эластичное и что главное, не требует забивания мукой, что в последствии сказывается при варке. Смотрите и делайте по моему методу – будете благодарны, уверяю вас!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для ТЕСТА:
Мука – 800 гр.
Вода – 400 мл.л.
Яйцо – 3 шт.
Соль – 1,5 чайн.л.
Дла НАЧИНКИ:
Фарш (говяжий) – 500 гр.
Лук – 1 головка
Чеснок – 2 зубчика.
Вода – 100 мл.л.
Черный перец - по вкусу.
Соль – по вкусу.

INGREDIENTS:
For TEST:
Flour - 800 gr.
Water - 400 ml l.
Egg - 3 pcs.
Salt - 1.5 tsp.
FOR FILLING:
Minced meat (beef) - 500 gr.
Bow - 1 head
Garlic - 2 cloves.
Water - 100 ml l.
Black pepper to taste.
Salt to taste.

INGREDIENTES:
Para PRUEBA:
Harina - 800 gr.
Agua - 400 ml l.
Huevo - 3 piezas
Sal - 1,5 cucharaditas.
PARA RELLENAR:
Carne picada (ternera) - 500 gr.
Arco - 1 cabeza
Ajo - 2 dientes.
Agua - 100 ml l.
Pimienta negra al gusto.
Sal al gusto.

#На_кухне_у_Мери #Пельмени #Грузинская_кухня

Следите за моими новостями и в: Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram:   / nakukhneumeri  
Twitter:   / pwkl3s3m2lrbv9n  
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149
Тик Ток:   / meriskitchen  

Смотрите видео клип моего старшего сына, в которой исполняет собственную музыкальную композицию :    • Epiphanies - Jani Bolkvadze (2020)  

ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
   / @na-kuxne-u-meri  

ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS
https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: https://bit.ly/3u7AqeV