Bánh Gato KHÔNG Lò Nướng và Máy Đánh Trứng | Bánh Mousse Chanh Leo Sữa Chua thạch chanh dây đơn giản

Bánh Gato mùa dịch KHÔNG Lò Nướng và Máy Đánh Trứng | Bánh Mousse Chanh Leo Sữa Chua | Nam Có Ích
Bánh mousse Chanh leo sữa chua không cần lò nướng và máy đánh trứng siêu đơn giản!
Hôm trước mình có là ask hỏi mọi người, nên làm bánh gì, và rất ngạc nhiên là cái bánh này được yêu cầu rất nhiều. Tại sao ta:))
Dù gì thì bánh chanh leo cũng là một trong những cái bánh mà mình nghĩ mình làm giỏi nhất rồi. Vị mousse chua chua ngọt ngọt, phần thạch chanh leo thì như những giọt nắng chảy vô làm hồn.
Bánh rất là dễ ăn, không bị ngấy, béo, vị thanh thanh làm cho người ăn có thể thoải mái thưởng thức! Bánh size 12 cm nữa, nhỏ nhỏ cưng xỉu

1. Phần bánh gato (tham khảo cách làm ở những video trước của mình nha)
-1 trứng
-15gr sữa tươi
-12.5gr dầu ăn
-25gr bột mì số 8
-20gr đường

2. Phần mousse chanh leo:
-2 quả chanh dây
-40gr đường
-50gr sữa chua có đường
-6gr gelatin + 30gr nước lạnh
-200gr whipping cream

3. Phần thạch chanh leo (nếu muốn làm thêm phần thạch ở trên, thì làm gấp rưỡi công thức)
-2 quả chanh dây
-50gr đường
-4gr gelatin + 20gr nước lạnh
-100gr nước

»Mọi người có thể mua nguyên liệu cần thiết ở đây nha (tui được một chút lợi nhuận nhỏ từ mỗi đơn hàng, mà mọi người không phải trả thêm phí gì cả, nên an tâm nha)
Dụng cụ làm bánh:
-Máy đánh trứng (siêu mạnh, nên đầu tư một cái để dùng lâu dài):
shopee: https://shp.ee/kpmvrt5
tiki: https://omgrefer.com/ZgMck
lazada: https://omgrefer.com/j5LXj

-Máy xay sinh tố (công suất khỏe, xay được đá @@)
shopee: https://shp.ee/hdqi9x4
lazada: https://omgrefer.com/LAbTX
tiki: https://omgrefer.com/htMAY

-Cân tiểu ly điện tử: https://shp.ee/bsreenk
-Bàn xoay Trét kem: https://shp.ee/rmwgg4t
-Bộ nồi Hấp: https://omgrefer.com/YIiBl

Nguyên liệu làm bánh phải có:
-Bột gelatin: https://shp.ee/tf28kvx
-Bột cacao: https://shp.ee/ess3td9
-Bột mì số 8: https://shp.ee/ksn8vbb
-Bột nở Baking powder: https://shp.ee/h2i29kp
-Bột matcha: https://shp.ee/gdfvczb
-Tinh chất vani: https://shp.ee/765gs8f
-Sữa tươi: https://shp.ee/3mdpzax
-Kem tươi: https://shp.ee/u6axnkb
-Dàu ăn: https://shp.ee/ti7a5pt
-Socola loại ngon: https://shp.ee/jbqmhzb
-Bơ nhạt: https://shp.ee/wqpgawb
-Cream cheese: https://shp.ee/zsdzdkb


tài khoản Instagram:   / namjnia  
tài khoản Facebook:   / mrbanhngot  
#bepnhanamkhonglo #namcolich #daynauan
© Bản quyền thuộc về Nam Có Ích
© Copyright by Nam Có Ích ☞ Do not Reup»