♥️КАКИЕ КОТЛЕТЫ ПОЛЕЗНЫ ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА И ПРИ ДИАБЕТЕ❓
Часто пациенты говорят: «Доктор, я так люблю котлеты, но мне же их нельзя?».
Если рассматривать стандартный рецепт котлет, в которой входит и белая мука и картофель, то да, такие котлеты действительно стоит исключить.
Однако, мы можем делать ПОЛЕЗНЫЕ КОТЛЕТЫ, которые будут безопасны как для углеводного обмена, так и для веса.
🔴В ЧЕМ ОПАСНОСТЬ ОБЫЧНЫХ КОТЛЕТ ?
🔴БЕЛЫЙ ХЛЕБ
Многие рецепты котлет включают в себя белый хлеб, вымоченный в молоке. Понятно, что белый хлеб это быстрый углевод, который даёт резкий скачок сахара крови, именно поэтому мы белый хлеб заменяем на серый хлеб 2 сорта либо из цельнозерновой муки, либо же не кладём хлеб вовсе.
🔴 КРАХМАЛ И КАРТОФЕЛЬ
Которые так же дают резкий скачок сахара крови и выброс инсулина.
🔴 ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ
Действительно, если мы делаем котлеты из жирной свинины с добавлением сала либо из жирной говядины, из жирной баранины, то да, содержащийся в таких котлетах животный жир может поднять уровень холестерина.
Тем пациентам, у кого высокий холестерин, стоит выбирать ✅сухой белок: курочка филе, либо индейка филе, либо говядина без сала либо же делать рыбные котлеты, так как рыбий жир холестерин не повышает.
✅ А ВМЕСТО ХЛЕБА и картофеля мы можем положить:
✅КАБАЧОК
либо ✅КАПУСТА ШИНКОВАННАЯ
либо ✅ПСИЛЛИУМ
-шелуха семян подорожника,
которые не повышают уровень сахара крови, просто используются как клетчатка и придают нежность нашим котлетам.
Как мы видим, при диабете и снижении веса мы можем делать ПП котлеты, с заменой хлеба на кабачок либо капусту, из нежирных сортов мяса, либо курочки, либо рыбки.
НА ГАРНИР стоит выбрать низкокалорийные низкоуглеводные овощи:
✅ «рис» из цветной капусты,
✅ «пюре» из цветной капусты,
✅ запечённые или отварные брокколи, стручковую фасоль, цветную капусту,
✅ запечённые кабачки и баклажаны.
Тогда мы сохраним в норме и вес и сахар крови.
👉НАУЧИТЬСЯ ✅ ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ при Диабете,
⠀⠀⠀⠀⠀
✅ СНИЗИТЬ САХАР КРОВИ ДИЕТОЙ
⠀⠀⠀⠀⠀
Вам поможет 📚ШКОЛА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ПРИ ДИАБЕТЕ на сайте
http://scool-diabet.ru/
🌐
⠀⠀⠀⠀⠀
Школа научит Вас, как ✅ ПОДОБРАТЬ СЕБЕ ДИЕТУ,
⠀⠀⠀⠀⠀
✅ КАК ПОДБИРАТЬ💊ДИАБЕТА,
⠀⠀⠀⠀⠀
✅ как ПРИВЕСТИ ВЕС И САМОЧУВСТВИЕ В НОРМУ,
⠀⠀⠀⠀⠀
❗️РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ В ШКОЛУ 👉
http://scool-diabet.ru/
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🏃♀️Займитесь своим здоровьем!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💕Здоровья, Красоты и счастья Вам!💚
____________________________________________________________
✅ Подписаться на мой канал https://clck.ru/aj7mx
✅ Мой Инстаграм / dia_dietolog_olga_pavlova
❤️ Записаться на он-лайн консультацию:
📌 По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария).
📌 Через сайт https://clck.ru/MPSSK
📌 Через моего ассистента / assist_dr_pavlova
____________________________________________________________
#ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови
Информация по комментариям в разработке