Готовлю по этому рецепту почти каждые выходные! Бублики - Невероятно вкусные!

Готовлю по этому рецепту почти каждые выходные! Бублики - Невероятно вкусные!

РЕЦЕПТ мягких рулетов бублики:

Просеять 570 г муки.
12 г соли.
Смешайте все.
Добавьте 10 г сухих дрожжей.
30 грамм коричневого сахара.
360 мл теплой воды.
Замешиваем тесто лопаткой.
Добавить 20 мл оливкового масла.
Замесить тесто руками.
Выложить тесто на стол.
Замесить тесто руками в течение 5 минут.
Сформировать из теста шар.
Положите тесто в миску.
Накройте тесто пищевой пленкой.
Дать тесту подняться в теплом месте 1-1,5 часа.
Тесто хорошо поднялось.

Выложить тесто на стол.
Разделить тесто на 9 частей.
Из каждого кусочка теста сформировать шарик.
Раскатать шарик теста скалкой.
Свернуть тесто в рулет.
Залепите края теста.
Повторяй за мной.
Проделайте то же самое с остальным тестом.
Выложить булочки на пергамент.
Разрежьте пергамент, как я.
Когда появятся булочки, их удобно брать руками.
Вскипятите воду в кастрюле.
В кипящую воду положите 20 г соды.
Положите булочку в кипящую воду.
Выпекать по 20 секунд с каждой стороны.
Выньте булочку из воды.
Повторите с оставшимися булочками.
Выложите булочки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Посыпать булочки смесью черного и белого кунжута.
Выпекать рулетики в разогретой до 200°С духовке 20-25 минут.
До золотого.
Бублики готовы.

Какие мягкие булочки! Булочки такие вкусные!
Бублики идеально подходят для бутербродов! Какие они легкие!
Вы будете готовить их снова!
Приготовьте эти булочки!
Вам понравится этот простой рецепт!
Приятного аппетита!


Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Сеть + рецепт сохранен на вашей странице!
👍 Оцените видео! 👍 - мне приятно и важно для развития канала!
НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не сложно, а мне будет очень приятно!
Подпишитесь вкусно быстро
   / @schnellleckerschon  
Уже подписались? ▶ Включите рингтон 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео!

#булочки
#Бублики
#выпечка

Лицензия Creative Commons
Атрибуция 4.0 на использование трека Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom):
https://creativecommons.org/licenses/...

Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/