Lasagna napoletana dello Chef Cannavacciuolo veganizzata

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Una ricetta dello Chef Canavacciuolo, tre stelle Michelin. Ho riproposto la sua lasagna napoletana in versione vegana, per l'occasione ho preparato anche la ricotta, la burrata e le uova sode 100 % vegetali, trovate i link qui sotto.

Video della burrata
   • Burrata vegana super cremosa  

Video dell'uovo sodo
   • Uovo sodo Vegano 🌱💚  

Video della ricotta
   • Ricotta senza lattosio - 100% vegetal...  

Ingredienti: Pisellini piccoli, semi di lino tritati, bocconcini soia
disidratati, Grattugiato vegetale, lievito alimentare, pomodori pelati, aglio, Basilico, semola di grano duro, zafferano, ricotta, Cipollotto

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