КАПКЕЙКИ С НАЧИНКОЙ И КРЕМОМ 🧁ВМЕСТО ТОРТА🍓Как приготовить капкейки с клубникой

Подробный рецепт капкейков с клубникой 🍓🧁и крем-чизом.
Вкуснейшие маффины с клубничным топпингом и воздушно-сливочной шапочкой
Отличный десерт на замену торта, быстро удобно и доступно👌

✅Рецепт на 18 маффинов:( 2 порции)
🔹160 гр сливочного масла, комннатной 🔹температуры
🔹200 гр сахара
🔹2 пач ванильного сахара
🔹4 крупных яйца, комнатной темпер
🔹300 гр муки
🔹2 ч л разрыхлителя
🔹100 мл молока
🔹щеп соли
✅Начинка - топпинг:
🔹250-300 гр замороженных ягод или свежих
🔹100 гр сахара, можно больше по вкусу
🔹40 гр кукурузного крахмала
🔹100 мл ягодного сока или воды
✅Крем-Чиз:
🔹70 гр сливочного масла 82% комнатной темпер
🔹140 гр творожного сыра, холодного
🔹40-50 гр сахарной пудры


Музыка: Carnival
Музыкант: SoundCarousel
Sweet Dreams
Музыкант: BatchBug